Ciastko kefirowe z nadzieniem makowym w piekarniku

Spisu treści:

Ciastko kefirowe z nadzieniem makowym w piekarniku
Ciastko kefirowe z nadzieniem makowym w piekarniku
Anonim

Jeśli lubisz mak, to ciasto kefirowe z nadzieniem makowym przypadnie Ci do gustu. Poszukaj wszystkich subtelności gotowania w naszym przepisie ze zdjęciami krok po kroku.

Jak wygląda gotowe ciasto jogurtowe z nadzieniem makowym
Jak wygląda gotowe ciasto jogurtowe z nadzieniem makowym

Jeśli lubisz samodzielnie gotować wypieki, taki prosty przepis na ciasto kefirowe w piekarniku na pewno Ci się spodoba. I będzie w nim dużo maku. Po prostu uwielbiam nadzienie makowe. Możesz sam go ugotować lub kupić gotowy. Jak pokazała praktyka, gotowe makowe nadzienie w moim przypadku okazuje się smaczniejsze i szybsze – otworzyłem puszkę i wziąłem tyle ile potrzeba.

Co jeszcze jest niezwykłego w tym cieście oprócz nadzienia? O tak, podstawą ciasta może być nie tylko kefir. Jeśli twoje mleko jest kwaśne, użyj go - okaże się nie mniej smaczne. Ponadto możesz zmieniać i uzupełniać nadzienie według własnych upodobań lub gotować w ogóle bez nadzienia.

  • Zawartość kaloryczna na 100 g - 211 kcal.
  • Porcje - 6 sztuk
  • Czas gotowania - 50 minut
Obraz
Obraz

Składniki:

  • Kefir - 250 ml
  • Jajka - 3 szt.
  • Cukier - 100 g
  • Mąka - 2 łyżki.
  • Olej roślinny - 3 łyżki. l.
  • Soda - 1 łyżeczka
  • Nadzienie makowe - 100 g

Ciastko kefirowe z nadzieniem makowym w piekarniku - przygotowanie krok po kroku ze zdjęciem

Cukier i jajka w jednej misce
Cukier i jajka w jednej misce

Połącz cukier i jajka w dużej misce. Ubij je trzepaczką lub mikserem. Ten ostatni jest preferowany, ponieważ proces ubijania będzie szybszy.

Do ubitych jajek dodaje się kefir
Do ubitych jajek dodaje się kefir

Dodaj kefir o temperaturze pokojowej do dobrze ubitych jajek. Nie zapomnij o oleju roślinnym.

Mąka dodana do miski z kefirem i jajkami
Mąka dodana do miski z kefirem i jajkami

Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj. Sodę dodajemy na końcu, gdy naczynie do pieczenia jest gotowe, a piekarnik nagrzany.

Nadzienie z ciasta i maku w naczyniu do pieczenia
Nadzienie z ciasta i maku w naczyniu do pieczenia

Formę pokrywamy pergaminem lub smarujemy olejem i wylewamy połowę ciasta. Rozłóż nadzienie makowe na wierzchu ciasta.

Druga część ciasta na wierzchu nadzienia makowego
Druga część ciasta na wierzchu nadzienia makowego

Wylej drugą część ciasta.

Makowiec po obróbce cieplnej
Makowiec po obróbce cieplnej

Naczynie do pieczenia wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy 35-40 minut, aż zarumienią się i wyschną.

Gotowa babeczka stygnie na kartce pergaminu
Gotowa babeczka stygnie na kartce pergaminu

Gotowe ciasto natychmiast wyjmujemy z formy i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.

Kefirowa babeczka z makiem pokrojonym na kawałki
Kefirowa babeczka z makiem pokrojonym na kawałki

Posyp gotowe ciasto cukrem pudrem. Wyciągamy kompot lub mleko, a może parzymy herbatę lub kawę i delektujemy się obłędnie pysznym ciastem z pysznym nadzieniem.

Ciastko kefirowe z nadzieniem makowym gotowe do spożycia
Ciastko kefirowe z nadzieniem makowym gotowe do spożycia

Smacznego!

Zobacz także przepisy wideo:

Prosty przepis na babeczkę makową

Delikatny placek makowy

Zalecana: