Rolada jajeczna nadziewana serem topionym

Spisu treści:

Rolada jajeczna nadziewana serem topionym
Rolada jajeczna nadziewana serem topionym
Anonim

Najsmaczniejsze przekąski - to Twoje ulubione danie w nowej odsłonie. Zrób bułkę jajeczną nadziewaną roztopionym serem - delikatne, ale pikantne danie, które może ozdobić każdy świąteczny stół.

Gotowa bułka jajeczna nadziewana serem topionym
Gotowa bułka jajeczna nadziewana serem topionym

Treść przepisu:

  1. Składniki
  2. Gotowanie krok po kroku
  3. Przepisy wideo

Chcesz zadowolić swoich bliskich czymś nowym lub zaskoczyć gości nietypowym daniem? Parafrazujmy: nowe to dobrze sprawdzone stare! Wszyscy uwielbiają pikantne potrawy z topionego sera, ale na pewno nie podaje się go jako bułki! Proponujemy przygotować bułkę jajeczną, która nie tylko uatrakcyjni podanie, ale także złagodzi ostrość nadzienia. A przygotowanie takiego dania wcale nie będzie trudne, jeśli będziesz postępować zgodnie z naszymi zdjęciami i wskazówkami. Nawiasem mówiąc, nadzienie można zrobić z dowolnych składników: kurczaka z serem, pieczarek z cebulą i ziołami, musu z wątroby, forshmak. Różne bułki jajeczne z różnymi nadzieniami z pewnością staną się centrum świątecznego stołu!

  • Zawartość kalorii na 100 g - 200 kcal kcal.
  • Porcje - 2
  • Czas gotowania - 20 minut
Obraz
Obraz

Składniki:

  • Jajka - 2 szt.
  • Ser topiony ser twarogowy - 2 szt.
  • Majonez - 2-3 łyżki stołowe. l.
  • Zieloni - kilka gałązek
  • Sól, pieprz - do smaku
  • Czosnek - 1-2 ząbki
  • Olej roślinny do smażenia

Krok po kroku przygotowanie bułki jajecznej nadziewanej serem topionym

Ubij jajka widelcem
Ubij jajka widelcem

1. Przygotujmy naleśnik jajeczny na bułkę. Aby to zrobić, rozbij jajka i ubij je lekko widelcem lub trzepaczką.

Dodać majonez, sól i pieprz
Dodać majonez, sól i pieprz

2. Odrobina majonezu, wystarczy kilka łyżeczek, aby naleśnik smakował bardziej wyraziście. Przy okazji możesz zastąpić majonez kwaśną śmietaną. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Można dodać łyżkę mąki na gęstość i dokładnie wymieszać, ale chcieliśmy, aby bułka była bardzo krucha, więc ograniczyliśmy się tylko do jajek.

Ser, zioła i czosnek
Ser, zioła i czosnek

3. Przygotuj pikantne nadzienie serowe. Aby to zrobić, zetrzyj ser topiony na drobnej tarce, połącz z posiekanymi ziołami i dodaj przepuszczony przez prasę czosnek.

Dodaj majonez
Dodaj majonez

4. Dopraw nadzienie majonezem i dokładnie wymieszaj, aby było jednorodne.

Pieczenie naleśnika jajecznego
Pieczenie naleśnika jajecznego

5. Upieczmy naleśnik jajeczny, aby ozdobić przekąskę. Podgrzej patelnię i lekko posyp olejem roślinnym. Wylej na nią masę jajeczną i rozprowadź na całej powierzchni. Smaż przez 2-4 minuty na średnim ogniu. Kiedy jajko dobrze się chwyta, naleśnik jest gotowy.

Gotowy naleśnik jajeczny
Gotowy naleśnik jajeczny

6. Nie usmażymy go po drugiej stronie, a po prostu przeniesiemy na talerz lub duże naczynie, na którym będziemy dalej pracować. Po prostu przykryliśmy patelnię deską do krojenia i odwróciliśmy ją. Tak więc bladożółta, a nie zarumieniona strona znajdowała się na dole i to ona stanie się zewnętrzną stroną rolki.

Dystrybuujemy nadzienie
Dystrybuujemy nadzienie

7. Rozłóż nadzienie na naleśniku, pozostawiając niewielką krawędź nienaruszoną.

Naleśnik rozwałkuj na desce
Naleśnik rozwałkuj na desce

8. Naleśnik składamy tak, aby krawędź bez nadzienia zakrywała rolkę i znajdowała się na dole. Rolkę można zawinąć w folię foliową i odstawić na kilka godzin na zimno lub od razu podać.

Kawałek naleśnika jajecznego
Kawałek naleśnika jajecznego

9. Pokrój bułkę z jajkiem z nadzieniem z serka śmietankowego i podawaj. Niezwykła przystawka z delikatną podstawą i pikantnym nadzieniem gotowa. Smacznego.

Zobacz także przepisy wideo:

1) Bułka omletowa z topionym serem, bardzo prosty przepis

2) Przepis na bułkę jajeczną z twarogiem

Zalecana: