Przepis krok po kroku ze zdjęciem czekoladowego deseru w kubku, który piecze się w filiżance w kuchence mikrofalowej. Smaczny i niekłopotliwy przepis na wypiek będzie ratunkiem na wiele okazji w życiu. Przepis wideo.
Nowy gorący trend kulinarny to szybkie babeczki w kubkach. Deser jest dość łatwy i szybki w przygotowaniu niż zwykłe pieczone babeczki. Przygotowanie czekoladowego deseru w kubku zajmuje trochę czasu. W takim przypadku produkt okaże się przewiewny, smaczny i lekko wilgotny w środku. Nie dajcie się zwieść faktowi, że ciastko gotuje się w kuchence mikrofalowej. Nie oznacza to, że deser nie zadziała lub będzie miał nieprzyjemny smak. Jego wygląd i smak nie różni się od zwykłych babeczek i babeczek gotowanych w piekarniku. Dlatego uzbrój się w przepis krok po kroku, aby zawsze być gotowym na nagłe ataki chęci zjedzenia czegoś smacznego lub nieoczekiwanych gości.
Do pieczenia używa się minimalnej ilości jedzenia. Bazując na głównych składnikach, możesz eksperymentować, dodając do ciasta dowolne smaki. Dziś ciastko to czekolada, tk. kompozycja zawiera kakao w proszku. Ale możesz zrobić deser miodowy, orzechowy, bananowy … Babeczkę przygotowuje się w kubku, co jest bardzo proste i wygodne. Ale można go również wytwarzać w papierowych puszkach, talerzach, szklanych i ceramicznych naczyniach do pieczenia.
Zobacz też, jak zrobić domowe trufle czekoladowe ze skondensowanym mlekiem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 275 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10-15 minut
Składniki:
- Jajka - 1 szt.
- Mąka - 50 g
- Mleko - 20 ml
- Cukier - 2 łyżki lub do smaku
- Proszek kakaowy - 1 łyżeczka
Przygotowanie deseru czekoladowego krok po kroku w kubku, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj jajka i umieść zawartość w kubku.
2. Dodać cukier do jajek i dobrze ubić mikserem na puszystą masę i podwoić objętość.
3. Do masy jajecznej wlać mleko o temperaturze pokojowej i wymieszać mikserem.
4. Dodaj mąkę do jedzenia, przesiej przez drobne sito, aby wzbogacić je w tlen. Dzięki temu ciasto będzie bardziej delikatne i puszyste.
5. Następnie dodaj proszek kakaowy, który również jest przesiany, aby rozbić wszystkie grudki.
6. Ugniataj ciasto mikserem, aż będzie gładkie i gładkie. Ciasto mocno rośnie podczas gotowania w kuchence mikrofalowej. Jeśli nie chcesz, aby uciekł, nie wypełniaj formy więcej niż 1/3 części. Konsystencja ciasta na babeczki w kuchence mikrofalowej powinna być cieńsza niż do pieczenia w piekarniku. W miarę jak proces pieczenia przechodzi od krawędzi do środka, pieczenie środka ciasta trwa nieco dłużej niż krawędzie. Z tego powodu warto wybrać formę okrągłą lub dużą.
Kubek z ciastem wyślij do kuchenki mikrofalowej. Czas gotowania zależy od mocy kuchenki mikrofalowej. Czasem wystarczy 30 sekund, a czasem 3-5 minut. Na wszelki wypadek częściej sprawdzaj gotowość produktu drewnianym szpikulcem (powinien pozostać suchy). Przygotuj się na to, że gotowy deser czekoladowy w kubku odpadnie zaraz po wyjęciu go z piekarnika.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić babeczkę w kubku w 5 minut.
Powiązany artykuł: Przepis na naleśniki czekoladowe z kefirem
