Koperty na ciasteczka z dżemem

Spisu treści:

Koperty na ciasteczka z dżemem
Koperty na ciasteczka z dżemem
Anonim

Jeśli goście są na wyciągnięcie ręki, a nie ma co podawać na herbatę, pomogą Ci szybkie ciasteczka „Koperty z dżemem”. Nigdy nie próbowałeś tak pysznych wypieków! Przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Koperty na ciastka z dżemem
Koperty na ciastka z dżemem

Treść przepisu:

  1. Składniki
  2. Gotowanie krok po kroku
  3. Przepisy wideo

Każda gospodyni ma przepis, który pomaga jej w sytuacjach, gdy trzeba w krótkim czasie ugotować i podać coś smacznego. Przepis na szybkie ciasteczka „Koperty z dżemem” może być właśnie takim ratunkiem. Osobiście pomógł mi więcej niż raz. Ciasto do tego wypieku przygotowuje się w kilka minut, potrzebne są do tego najpopularniejsze produkty (mąka, mleko, masło, jajko), a ciasteczka są tak apetyczne i chrupiące! Jeśli w domu pozostał słoik dżemu, którego nie można dokończyć, możesz bezpiecznie użyć go w tych wypiekach. Z proponowanych produktów uzyskuje się całą górę ciastek, więc zarówno goście, jak i rodzina będą zadowoleni!

  • Zawartość kaloryczna na 100 g - 300 kcal kcal.
  • Porcje w opakowaniu - 5
  • Czas gotowania - 30 minut
Obraz
Obraz

Składniki:

  • Mąka pszenna - 350 g
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
  • Mleko - 125 ml
  • Żółtko jajka - 1 szt.
  • Olej - 50 g
  • Dżem do napełniania

Gotowanie „krok po kroku” kopert z szybkimi ciasteczkami z dżemem

Mleko z masłem w rondelku
Mleko z masłem w rondelku

1. Najpierw wlej mleko do rondla i podgrzej je nad światłem. Włóż masło do ciepłego mleka i nie gotując, pozwól mu się rozpuścić.

Żółtko w mleku i mieszance jajecznej
Żółtko w mleku i mieszance jajecznej

2. Wysyłamy żółtko do mieszanki mleczno-olejowej i wszystko mieszamy trzepaczką.

Dodaj mąkę
Dodaj mąkę

3. Przesiej mąkę pszenną, wymieszaj z proszkiem do pieczenia i wlej do rondla. Zagnieść dość gęste ciasto.

Ciasto na desce
Ciasto na desce

4. Po dokładnym wyrobieniu ciasta zawiń je w folię spożywczą i wyślij do lodówki na 30 minut.

Półfabrykaty ciasta
Półfabrykaty ciasta

5. Odetnij część ciasta i rozwałkuj na cienką prostokątną warstwę. Im cieńsze ciasto rozwałkujemy, tym bardziej chrupiące będą ciasteczka. Ciasto kroimy nożem na małe kwadraty o wymiarach około 5x5 centymetrów. To jest podstawa plików cookie.

Nadzienie dżemem
Nadzienie dżemem

6. Umieść łyżeczkę dżemu na środku każdego kwadratu. Wybrałem śliwkę. Do nadzienia możesz wziąć dowolny dżem, gęsty dżem lub dżem, a nawet gotowane mleko skondensowane! Wszystko zależy od twojego pragnienia.

Koperty na ciasteczka
Koperty na ciasteczka

7. Uformuj ciasteczka: na każdym kwadracie łączymy dwa przeciwległe rogi i mocno je łączymy. Jeśli rogi kopert nie są wystarczająco dobrze połączone, to w piekarniku, gdy ciasto zacznie rosnąć, istnieje możliwość, że się rozpadną i koperty nie będą działać.

Ciasteczka Koperty na blasze do pieczenia
Ciasteczka Koperty na blasze do pieczenia

8. Ułóż przygotowane ciasteczka na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Takie ciasteczka piecze się bardzo szybko - około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Ponieważ ciasto jest dość cienko rozwałkowane, nie należy nadmiernie eksponować pieczenia w piekarniku, nie dopuścić do przypalenia. W międzyczasie, gdy ciasteczka się zapiekają, przygotuj kolejną porcję.

Koperty w dżemie w pudełku
Koperty w dżemie w pudełku

9. Minęło bardzo mało czasu, a na stole jest cała góra pysznych i ładnych ciasteczek! Dokładnie zasługuje na swoją nazwę: szybkie ciastka!

10. Wlej herbatę i zaproś wszystkich do stołu: „Koperty z dżemem” są gotowe!

Zobacz także przepisy wideo:

1. Koperty na ciasteczka - prosty przepis z dżemem

2. Jak zrobić koperty z dżemem

Zalecana: