Lubisz lekko solone ogórki, ale nie wiesz, jak je ugotować? Nie rozpaczaj, przygotowaliśmy dla Ciebie przepis krok po kroku ze zdjęciem, aby nie pozostały żadne pytania.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku ze zdjęciem
- Przepisy wideo
Chrupiący zielony ogórek „chrupiący” tak po prostu lub w kęs z czymś - to obowiązkowy program na co najmniej jeden dzień w lecie. Ale oprócz świeżych ogórków możesz urozmaicić swój stół lekko solonymi warzywami. Ale gotować je przez długi czas - mówisz. Ale nie, odpowiemy ci. Aby to udowodnić, przygotowaliśmy dla Ciebie przepis ze zdjęciem, jak gotować szybko solone ogórki. Uwierz mi, przeszli degustację z hukiem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 18 kcal.
- Porcje - dla 6 osób
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Ogórki - 1 kg
- Sól - 1 łyżka l.
- Czosnek - 3-4 ząbki
- Koper - 1 pęczek
Szybkie lekko solone ogórki w torebce w 15 minut - przygotowanie krok po kroku ze zdjęciem
Ogórki do tego przepisu najlepiej zabrać prosto z ogrodu, ale nie każdy ma luksus posiadania własnego ogrodu. Dlatego do marynowania wybieraj najmniejsze i najgęstsze ogórki. Umyj je dokładnie pod bieżącą wodą. Odetnij końce na obu końcach.
Teraz pokrój ogórek na 4 kawałki. Przecinamy je najpierw w poprzek na dwie części, a następnie każdą połówkę na 4 części wzdłuż.
Koperek myjemy, usuwamy twarde szypułki i drobno siekamy.
Obierz czosnek. Kładziemy go na desce i dociskamy płaską stroną noża. Teraz Twój czosnek nie wyślizgnie Ci się z rąk, gdy pokroisz go na małe kawałki. Możesz przepuścić czosnek przez prasę. Gorący kochankowie - dodaj sporo chili.
Do woreczka bez dziur wkładamy ogórki, czosnek i koperek. Dodać sól.
Zawiązujemy worek i dokładnie nim wstrząsamy. Wysyłamy go do lodówki na 15 minut lub dłużej. Wstrząśnij jeszcze raz przed podaniem.
Lekko solone ogórki można podawać jako przekąskę.
Zobacz także przepisy wideo:
Lekko solone ogórki w opakowaniu „Liż palce”
