Myślisz, że podczas postu nie możesz piec wypieków? Mylisz się! W okresie Wielkiego Postu możesz zachwycić swoją rodzinę szeroką gamą produktów mącznych z chudego ciasta. Oferuję przepis krok po kroku ze zdjęciem chudego ciasta bez jajek i mleka na bułkę. Przepis wideo.
W dni postu słodycze cierpią bez pysznych wypieków. Chociaż istnieje wiele przepisów, które pomogą Ci przygotować pyszne wypieki bez bogatych produktów: mleka, jajek i masła. Proponuję upiec pyszną chudą bułkę z dowolnym nadzieniem z ciasta bez jajek i mleka. Rozkoszuj się pysznymi wypiekami podczas postu. Cienka warstwa ciasta i dużo pysznego nadzienia… na pewno taka bułka przypadnie Ci do gustu i doda Ci otuchy!
Jako chude nadzienie użyj maku, owoców, jagód, mieszanki suszonych owoców, orzechów, gęstego dżemu, dżemu, warzyw, grzybów itp. Najważniejsze jest to, że kompozycja nie zawiera produktów zwierzęcych: jaj, masła i mleka w cieście, ale w nadzieniu mięsnym, serze i wędlinach. Ciasto możesz rozwałkować na wałek o dowolnej grubości. Ale im cieńsze ciasto i im większe nadzienia, tym smaczniejsze będą wypieki. Również z takiego ciasta można gotować rogaliki, pierogi, ciasta, ciasta i inne wypieki. W przygotowaniu chudych wypieków z proponowanego ciasta nawet nie wątp, że wyjdzie idealnie. Dlatego zabierz się do gotowania i udanych kulinarnych arcydzieł!
Zobacz także, jak zrobić ciasto drożdżowe na ciasta i bułki.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 509 kcal.
- Porcje - 500 g
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Mąka - 250 g
- Sól - szczypta
- Bezwonny olej roślinny - 30 ml
- Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
- Woda pitna - 80 ml
Przygotowanie chudego ciasta krok po kroku bez jajek i mleka na bułkę, przepis ze zdjęciem:
1. Przesiej mąkę przez drobne sito, aby wzbogaciła się w tlen, a ciasto stało się miękkie i elastyczne. Wlej go do robota kuchennego za pomocą nasadki z nożem. Dodaj szczyptę soli i sody oczyszczonej.
2. Wlej do robota kuchennego wodę pitną o temperaturze pokojowej z olejem roślinnym.
3. Zagnieść elastyczne i miękkie ciasto.
4. Wyjmij go z kombajnu, owiń go rękoma i uformuj w kulkę. Owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Następnie chude ciasto bez jajek i mleka można wykorzystać do upieczenia bułki. Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni, a w zamrażarce do 3 miesięcy. Dlatego możesz go nabyć do wykorzystania w przyszłości. W takim przypadku owinąć ręce wokół ciasta przed jego użyciem.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić bułkę makową z chudego ciasta drożdżowego.
