Do zrobienia ciasta nie potrzeba wielkich umiejętności. Powiemy Ci najprostszy i najsmaczniejszy przepis na kruche ciasto na margarynie.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepisy wideo
Dziś nadal przedstawiamy najlepsze przepisy na proste ciasta. Tym razem ugotujemy starte ciasto na margarynie z dżemem. Prostota wykonania tortu pozwala zaliczyć go do kategorii „gości na wyciągnięcie ręki”.
A jeśli zamierzasz odwiedzić, zabierz ze sobą te wypieki zamiast zakupionych ciasteczek. Po schłodzeniu wygodnie jest pokroić na małe kawałki. Opcje napełniania mogą być różne - dżem, twarożek, świeże jagody i owoce.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 400 kcal.
- Porcje - 6 sztuk
- Czas gotowania - 40 minut
Składniki:
- Margaryna - 200 g
- Kurkuma - 1 łyżka l.
- Jajka - 2 szt.
- Cukier - 1 łyżka.
- Mąka - 2-3 łyżki.
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
- Dżem - 1 łyżka. albo więcej
Przygotowanie tartej margaryny krok po kroku z dżemem
1. Wcześniej wyjmij margarynę z lodówki, aby zmiękła. W niektórych przepisach proponuje się stopienie margaryny - jest to również opcja, ale wtedy ciasto nie wychodzi z kruchego. Jeśli chcesz szybko zrobić ciasto, ale nie ma czasu na zmiękczenie, skorzystaj z opcji awaryjnej - rozwałkuj paczkę margaryny wałkiem do ciasta. I umieść zepsutą „warstwę” w ciepłym miejscu (akumulator lub w pobliżu palnika) na 5-10 minut. Dodaj cukier do miękkiej margaryny. Ubij mikserem lub ugniataj widelcem.
2. Dodaj jajka do ciasta.
3. Ponownie ubij ciasto. Nie musi być jednolita. Dopuszczalne są grudki, jak na naszym zdjęciu.
4. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kurkumą. Ten ostatni nie wpłynie zbytnio na smak, ale kolor ciasta jest bardzo równomierny - będzie żółty.
5. Zagnieść ciasto na stole lub w misce. Podziel ciasto na dwie nierówne kulki. Mniejszy będzie się pocierał. Ciasto wysyłamy do lodówki na 30-40 minut.
6. Przykryj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia pergaminem. Większy kawałek ciasta rozwałkować wałkiem do ciasta i przełożyć do formy. Zginamy brzegi ciasta, tworząc boki.
7. Rozłóż dżem niezbyt grubą warstwą. Jeśli masz w swoim arsenale tylko płynny dżem, wymieszaj go ze skrobią i trochę podgrzej. Nie będzie się rozprowadzał, ponieważ skrobia zagęści dżem podczas pieczenia.
8. Wyciągamy drugi kawałek ciasta i trzy na tarce bezpośrednio na ciasto. Nawiasem mówiąc, stąd nazwa ciasta jest starta.
9. Piecz ciasto przez 30-40 minut w 180 stopniach. Ale nadal skup się na piekarniku - ciasto powinno być upieczone.
10. Całkowicie schłodzić gotowe ciasto i pokroić na kawałki. Pachnące, smaczne i proste ciasto gotowe. Możesz spróbować.
Zobacz także przepisy wideo:
Jak szybko zrobić ciasto z dżemem
Tarte ciasto z dżemem
