Cechy przygotowania symbolicznego dania na Stary Nowy Rok. Odmiany nadzień i ich znaczenie. TOP 3 przepisy na pierogi z niespodzianką.
Pierogi z niespodzianką to symboliczne danie przygotowywane na Stary Nowy Rok na wróżby. W cieście umieszcza się zarówno jadalne, jak i niejadalne nadzienia (na przykład resztki). Danie można ugotować w przeddzień wakacji przed przybyciem gości.
Po co przygotowywać pierogi z niespodzianką?
Pierogi na Nowy Rok z niespodzianką - jedna z opcji świątecznego wróżenia, czas na 13-14 stycznia. W tej chwili trwa świąteczny okres i możesz spróbować szczęścia, próbując spojrzeć w przyszłość.
Wróżenie na pierogach jest nieszkodliwe i ma raczej charakter rozrywki dla gości. Fajnie jest zdobyć własnego kluseczka z nieoczekiwanym nadzieniem, a następnie użyć go, aby określić, co Cię czeka.
Znaczenie klusek-niespodzianek, jeśli są jadalne, jest z góry ustalone. Każdy rodzaj wypełnienia ma swoją własną interpretację. Znając to, możesz łatwo określić znaczenie każdego pieroga.
Kiedy pierogi gotowane są z niespodzianką, to zależy od tego, o której godzinie zbiorą się goście. Bardziej interesujące jest odgadnięcie, czy idzie duża firma, ale możesz spróbować szczęścia w wąskim kręgu rodzinnym. Przygotuj naczynie z wyprzedzeniem i umieść je w zamrażarce. Potem pozostaje tylko gotować i podawać.
Kiedy jedzą pierogi z niespodzianką, zależy to również od pory planowanego urlopu. Ponieważ Święta Bożego Narodzenia trwają do 19 stycznia, możesz odgadnąć 13 lub 14 o dowolnej porze dnia.
Ważny! Pierogi z niespodzianką na Stary Nowy Rok to dobry sposób na zabawę obecnych. Użyj go, aby stworzyć świąteczną atmosferę w swoim domu.
Czego użyć do pierogów?
Danie można przygotować z dowolnym nadzieniem. Pożądane jest, aby się nie powtarzał. Każdy pieróg powinien mieć swoją zawartość. Wtedy zgadywanie jest bardziej interesujące.
Wszelkie produkty nadają się do wypełnienia:
- plastry pomarańczy - szybka radość;
- cukierki - relacje miłosne;
- orzeszki ziemne - pasja;
- orzechy włoskie - długowieczność, zdrowie;
- kapusta - wczesny ślub lub silne małżeństwo;
- rodzynki - flirt, romans;
- mięso - bogactwo, dobrobyt;
- kasza gryczana - dobra wiadomość;
- ziarna - dobre samopoczucie;
- marchewka - nowe znajomości, zmiany;
- miód - doskonałe zdrowie;
- grzyby - do długiego życia, dobrego samopoczucia;
- cynamon – na przyjemne zmiany;
- liść laurowy - dla awansu zawodowego;
- czerwona papryka - nieprzyjemne wydarzenia życiowe;
- pieprz czarny - zmiany w życiu;
- ogórki - spotkanie z partnerem życiowym, wiernym przyjacielem;
- czosnek - małżeństwo z rozsądku;
- ryż - dobre samopoczucie;
- twarożek - na spotkanie z rzetelnymi ludźmi;
- jabłko - do sukcesu;
- suszone morele - na dobre wieści;
- oliwki - do dobrego samopoczucia;
- ryba - do ciąży;
- słodka papryka - namiętny związek;
- nasiona słonecznika - nowe pomysły;
- cukier - na szczęście w biznesie;
- fasola - do narodzin dziecka;
- ser - do dużych zysków;
- proso to puste obowiązki.
Te wartości w zupełności wystarczą, aby zapewnić dużą firmę z pierogami. Aby ułatwić wyjaśnienie znaczenia nadzienia, wcześniej wydrukuj wyjaśnienia i pokaż je gościom.
Zamiast jadalnego nadzienia do pierogów często dodaje się symboliczne przedmioty, na przykład monety lub banknoty z życzeniami. W takim przypadku ostrzegaj gości, że może na nich czekać niejadalna niespodzianka.
Za pomocą pergaminu możesz przygotować notatki z różnymi zaleceniami lub życzeniami na Nowy Rok. Postaraj się napisać coś miłego, aby nie denerwować gości. Zwykły papier wróżbiarski nie zadziała: zamoczy się podczas gotowania.
Wraz z notatkami możesz również dodać nadzienie. Goście otrzymają karteczkę i zjedzą pierogi. Niespodzianki w pierogach to świetna opcja na noworoczną rozrywkę i wróżby, która zachwyci gości w każdym wieku.
Niespodzianka przepisy na pierogi
Robiąc pierogi z niespodziankami ważne jest, aby przygotować miękkie, smaczne ciasto. Głównym sekretem jest długie wyrabianie ciasta. Wtedy ciasto okazuje się elastyczne, cienkie, rozciągliwe.
Klasyczny przepis na pierogi z niespodzianką
Traktując obecnych, przypomnij, że pierogi są niespodzianką. Jeśli włożysz do środka monetę lub inne niejadalne przedmioty, pamiętaj, aby ostrzec gości, aby uniknąć wypadków.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 240 kcal.
- Porcje - 4
- Czas gotowania - 50 minut
Składniki:
- Mąka - 500 g
- Woda to niekompletna szklanka
- Mleko - 50 ml
- Olej roślinny - 2 łyżki
- Sól - 1 łyżeczka
Przygotowanie pierogów z niespodzianką krok po kroku według klasycznej receptury:
- Przesiej dokładnie mąkę i umieść ją w szkiełku na desce do krojenia.
- Lekko podgrzej mleko.
- Wykop rowek w mące.
- Wlej mleko cienkim strumieniem.
- Dodaj wodę, sól i jajko.
- Zagnieść ciasto. Dodawaj trochę oleju słonecznikowego podczas mieszania.
- Kontynuuj proces, aż ciasto będzie gęste i trudne do wyrobienia.
- Ciasto odstawić na pół godziny, przykrywając ręcznikiem lub serwetką.
- Gdy odpoczywa, przygotuj nadzienie na każdą kluskę.
- Gotowe ciasto rozwałkować na cienką warstwę, pokroić kółka szklanką.
- Umieść nadzienie w środku.
- Przykryj pierogi, krawędź możesz ozdobić „markowym” warkoczem.
Włóż knedle do zamrażarki lub gotuj we wrzącej wodzie, jeśli goście są w drodze. Podawać z masłem lub kwaśną śmietaną.
Proste pierogi z niespodzianką z ciasta
Do dania możesz również użyć prostszego ciasta. Smakuje nie gorzej niż ten przygotowany według poprzedniego przepisu. Podczas gotowania postępuj zgodnie z poprzednią wskazówką: dokładnie wyrabiaj ciasto.
Składniki:
- Mąka - 500 g
- Woda - 1 łyżka.
Przygotowanie pierogów krok po kroku z prostą niespodzianką z ciasta:
- Do mieszania używaj zimnej wody. Wlej do miski. Sól.
- Stopniowo dodawać mąkę podczas wyrabiania ciasta. Inną opcją jest usypanie mąki na desce do krojenia i dodanie wody w cienkim strumieniu.
- Gotowe ciasto odstaw na pół godziny.
- Kiełbasę rozwałkować, pokroić w plasterki.
- Z każdego kawałka uformuj tortillę i wypełnij nadzieniem. Przykryj knedle.
- Wyślij puste miejsca do zamrażarki lub wrzącej wody.
Pierogi parzone z niespodzianką
Zgodnie z tym przepisem ciasto jest miękkie, elastyczne i smaczne. Do gotowania potrzebujesz wrzącej wody.
Składniki:
- Mąka pszenna - 3 łyżki.
- Jajko - 1 szt.
- Wrząca woda - 1 łyżka.
- Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
- Sól - 1 łyżeczka
Przygotowanie pierogów krok po kroku z niespodzianką z ciasta parzonego:
- Wbij jajko do miski, w której przygotujesz ciasto.
- Dodaj sól i olej roślinny.
- Dodaj mąkę i mieszaj składniki, aż będą gładkie.
- Mąkę zalać wrzątkiem, wyrabiając ciasto.
- Kontynuuj wyrabianie rękami w misce lub na desce do krojenia. W razie potrzeby dodaj mąkę.
- Ciasto odstawiamy do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, po czym odstawiamy na pół godziny.
- Teraz zacznij gotować pierogi.
