Co ugotować ukochanej osobie na romantyczną kolację 14 lutego? TOP-5 przepisów ze zdjęciem potraw do gotowania na Walentynki w kształcie „serca”. Przepisy wideo.
14 lutego najbardziej romantyczne zimowe święto to Walentynki. W tym dniu wszyscy zakochani obdarowują się nawzajem prezentami, kwiatami, słodyczami, kartkami z serduszkami… Dodatkowo dobrze podkreśli troskę i czułość - świąteczny stół z pysznymi domowymi potrawami. Taka pielęgnacja drugiej połowy będzie najważniejszym i najbardziej pożądanym prezentem na Walentynki. Abyś nie zastanawiał się, co ugotować dla ukochanej 14 lutego, oferujemy wybór TOP-5 lekkich i smacznych dań, które sprawią, że wakacje będą romantyczne i niezapomniane.
Truskawki w czekoladzie
Truskawka to jedyna jagoda, która wyglądem, kształtem i kolorem przypomina „serce”. Owoce mają niesamowity smak i soczystość. A czekolada jest uznawana za jeden z najlepszych afrodyzjaków zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet. Dlatego duet truskawek i czekolady to najlepszy przepis na pyszny deser na Walentynki.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 189 kcal.
- Porcje - 4
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Świeże truskawki - 1 kg
- Masło - 50 g
- Czekolada mleczna - 100 g
- Słodki szampan (bez kwaśności) - 1 butelka
- Płatki kokosowe - 50 g
- Czarna czekolada - 100 g
- Czekolada biała - 100 g
Gotowanie truskawek w czekoladzie:
- Truskawki opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Nie zrywać kucyków.
- Wlej szampana do miski. Deser będzie bardziej wyrafinowany, jeśli użyjemy szampana o owocowym smaku i aromacie.
- Zanurz truskawki w szampanie, przykryj i wstaw do lodówki na jeden dzień.
- Usuń truskawki z szampana i wysusz, aby nie kapały na powierzchnię.
- Rozpuść czarną, białą i mleczną czekoladę w kąpieli wodnej w osobnych miseczkach.
- Do każdej czekolady dodaj 1/3 masła i mieszaj, aż będzie gładka.
- Podziel truskawki na 3 części, aby uzyskać czarną, białą i mleczną czekoladę.
- Jagody chwyć za ogon i zanurz je na przemian w rozpuszczonej czarnej, mlecznej i białej czekoladzie.
- Ułóż truskawki ogonkami w dół na desce wyłożonej folią spożywczą lub pergaminem. Pozostaw jagody do stwardnienia na 1-2 godziny.
- Jeśli czekolada pozostanie, wciągnij ją do strzykawki do ciasta i „narysuj” kontrastujące paski lub kropki na truskawkach. Następnie wyślij jagody z powrotem do lodówki na kilka godzin, aby stwardniały.
Jajecznica "Miłość Serca"
Smażone kiełbaski i jajecznica to dla wielu ulubione poranne danie. Z tak banalnych produktów można zrobić oryginalny smakołyk na walentynkowe śniadanie w wersji tematycznej. Przygotowane danie z ulubionych kiełbasek i jajek według tego przepisu ze zdjęciem z pewnością zachwyci twoją bratnią duszę.
Składniki:
- Kiełbasy długie cienkie - 2 szt.
- Jajka - 2 szt.
- Olej roślinny - do smażenia
- Zieloni - do dekoracji
- Sól dla smaku
- Pieprz czarny mielony - do smaku
Gotowanie jajecznicy „Zakochane serce”:
- Kiełbasy pokroić wzdłuż na dwie połówki, nie przecinając do końca.
- Złóż pokrojone połówki kiełbasy na zewnątrz i przymocuj brzegi szaszłykami, aby utworzyć „serce”.
- Rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż „serce” kiełbasek z obu stron na złoty kolor.
- Wbij po jednym jajku na każde serce, sól i pieprz. Jeśli jajko wyczerpie się, wyreguluj kształt nożem pod koniec gotowania.
- Przykryj naczynie, zmniejsz ogień i gotuj jajka, aż jajka skrzepną.
- Gotowe serduszka połóż na talerzu, udekoruj ziołami i podawaj na śniadanie.
Namiętna sałatka z serca
Zaskocz swoją bratnią duszę pyszną, obfitą i oryginalnie udekorowaną sałatką Namiętne Serce. Przygotowuje się go prosto, szybko i z dostępnych składników. Dlatego może to zrobić każda gospodyni domowa.
Składniki:
- Pierś z kurczaka - 200 g
- Ziemniaki - 3 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Jajka - 2 szt.
- Granat - 1 szt.
- Ser twardy - 100 g
- Majonez do smaku
- Sól dla smaku
Gotowanie sałatki z namiętnego serca:
- Ziemniaki, marchewki i pierś z kurczaka ugotować do miękkości, a jajka na twardo.
- Obierz ziemniaki, marchewki i jajka. Oddziel białka od żółtek. Zetrzyj wszystkie produkty razem z serem osobno na grubej tarce.
- Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę.
- Obierz granat i posortuj według jagód.
- Zbierz sałatkę. Ułóż warstwę ziemniaków w kształcie serca na płaskim talerzu i posmaruj majonezem. Jeśli jest dzielony kształt w kształcie serca, użyj go.
- Na wierzchu ułóż warstwę piersi kurczaka i przykryj siatką majonezową.
- Umieść marchewki w następnej warstwie i ponownie przykryj odrobiną majonezu.
- Następnie połóż starte białka i pokrusz na nich żółtka.
- Na wierzch wyłożyć pestki granatu z „sercem” i posypać tartym serem wzdłuż krawędzi sałatki. Możesz również zmiażdżyć boki sałaty z wiórkami sera.
Pizza w kształcie serca
Pomysł na pyszne i oryginalne „obfite” śniadanie lub kolację na 14 lutego to przepis na pizzę w kształcie serca. Danie z pewnością zaskoczy Twoją ukochaną swoim designem i spodoba się ze względu na niesamowity smak.
Składniki:
- Twarożek domowy suchy - 60 g
- Jajka - 0,5 szt.
- Oliwa z oliwek - 1, 5 łyżek
- Sól - szczypta
- Mąka - 750 g.
- Kiełbasa salami - 25 g
- Pomidory - 0,5 szt.
- Ser twardy - 25 g
- Domowy sos pomidorowy - 1 łyżka
- Papryka bułgarska - 0,25
Robienie pizzy w kształcie serca:
- W celu szybkiego wyrobienia ciasta w misce malaksera umieścić twarożek, jajka, sól i przesianą mąkę.
- Włącz robot kuchenny i zamień jedzenie w gęstą i gładką pastę.
- Następnie dodaj oliwę z oliwek i ponownie wymieszaj, aby ciasto było elastyczne i nie kleiło się do rąk.
- Na posypanym mąką stole rozwałkuj ciasto na tortillę i wytnij z niej półfabrykat do pizzy w kształcie serca.
- Przełóż ciasto na blachę wyłożoną pergaminem i posmaruj sosem pomidorowym.
- Na wierzch drobno posiekaną kiełbasą.
- Następnie równomiernie rozłóż kostki papryki, włóż plastry pomidora i wyślij przedmiot do rozgrzanego piekarnika o temperaturze 190 ° C na 10 minut.
- Wyjmij pizzę, posyp ją startym serem i ponownie umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku na 5 minut.
Kruche ciasteczka z dżemem
Jadalne Walentynki na 14 lutego - kruche ciasteczka z dżemem w kształcie serc. Możesz pogratulować bliskim święta miłości dzięki tym uroczym małym wypiekom jadalnym przygotowanym własnymi rękami. Tutaj może być dowolne nadzienie, a każdy szef kuchni poradzi sobie z pieczeniem.
Składniki:
- Masło - 100 g
- Jajka - 1 szt.
- Mąka - 250 g
- Cukier - 100 g
- Gęsty dżem truskawkowy - 60 g
- skórka z cytryny - z 1 cytryną
Przygotowanie kruche ciasteczka z dżemem:
- Miękkie masło przełożyć do miski, dodać cukier i rozgnieść widelcem na gładką i kremową konsystencję.
- Rozbij jajka na produkty i wymieszaj, aż będą gładkie.
- Dodaj drobno startą skórkę z cytryny i mąkę.
- Zagnieść rękoma gładkie i elastyczne ciasto.
- Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię i wstawić na pół godziny do lodówki.
- Wyjmij schłodzone ciasto i podziel na dwie części.
- Rozwałkuj jeden kawałek ciasta między dwoma arkuszami pergaminu i foremką do ciastek w kształcie serca i wytnij kawałki. Przenieś je na blachę do pieczenia, nie przesuwając z papieru i wyślij do nagrzanego piekarnika do 180 ° С na 12 minut.
- Drugą część ciasta rozwałkować na pergaminie i tymi samymi foremkami wyciąć ciasteczka w kształcie serc. Następnie w środku każdego kawałka osusz okrągły otwór lub nacięcie w kształcie serca za pomocą mniejszej formy. Liczba sztuk musi odpowiadać ilości wypiekanej. Wyślij ciasteczka do blachy do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 10 minut.
- Posmaruj schłodzone całe ciasteczka dżemem. Jeśli jest płynny, zagęść go skrobią, aby nie ściekał z obrabianych przedmiotów.
- Na wierzchu połóż serca bez centrów, łącząc dwie połówki, aby zrobić pełnowartościowe dwuczęściowe ciasteczka. I dodaj trochę dżemu do dziury.
