Niesamowicie delikatne i przewiewne - babeczki twarogowe z czekoladą. Nie pozostawią nikogo obojętnym. Ponadto deser jest bardzo zdrowy, przepis krok po kroku ze zdjęciem jest bardzo prosty, a produkty niedrogie. Przepis wideo.
Polecam wypróbować przepis na najszybszy i najłatwiejszy wypiek - babeczki twarogowe z czekoladą. Bardzo kruchy, umiarkowanie słodki, niesamowicie smaczny, soczysty i wcale nie wytrawny. Jednocześnie nie są ciężkie i nie są tłuste! Ten pyszny deser idealnie nadaje się na weekendowe wypicie herbaty z rodziną. Będzie doskonałym dodatkiem do porannej filiżanki kawy lub herbaty. Takie babeczki przyrządza się łatwo i prosto, poradzi sobie z nimi każdy początkujący kucharz. Jedzenie do gotowania jest niedrogie, niedrogie i można je znaleźć w każdym domu.
Przepis szczególnie pomoże, jeśli kupiłeś twarożek, ale okazało się, że w lodówce pozostał kwaśny lub nieświeży twarożek. Z tego można upiec różne rodzaje twarogu. Jeśli chcesz urozmaicić, podziel ciasto na kilka kawałków i włóż do każdego inne nadzienie. Na przykład jabłka, banany, owoce kandyzowane, rodzynki, orzeszki ziemne, orzechy … Istnieje wiele opcji eksperymentu. Do polewy można użyć czarnej, mlecznej lub białej czekolady, w zależności od preferencji. Możesz również dodać kawałek czekolady do środka ciasta. Nie wyczerpie się, nie przypali ani nie zepsuje smaku wypieków. Aromatyczne i przewiewne ciasto twarogowe dobrze komponuje się z wieloma nadzieniami.
Zobacz także, jak zrobić babeczkę kefirową ze skórką z cytryny.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 359 kcal.
- Porcje - 6
- Czas gotowania - 1 godzina
Składniki:
- Twarożek - 300 g
- Czekolada - 100 g na lukier
- Mleko - 30 ml
- Cukier - 100 g
- Mąka pszenna - 150 g
- Masło - 20 g
- Jajka - 1 szt.
- Sól - szczypta
Przygotowanie babeczek twarogowych krok po kroku z czekoladą, przepis ze zdjęciem:
1. W misce wymieszać twarożek z mąką, cukrem i solą i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Do ciasta twarogowego włóż jajka i mleko w temperaturze pokojowej.
3. Następnie umieść zmiękczone masło w temperaturze pokojowej. Jeśli jednak używasz tłustego twarogu, nie musisz dodawać masła. Jeśli twarożek jest suchy i beztłuszczowy, możesz zwiększyć jego ilość.
4. Mieszaj ciasto, aż będzie gładkie i gładkie. Do tego procesu możesz użyć blendera. Wtedy ciasto stanie się gładkie i gładkie, a wypieki będą szczególnie delikatne.
5. Wlej ciasto do foremek na porcje. Wstępnie nasmaruj żelazne pojemniki cienką warstwą oleju, silikonu i papierowych form nie da się nasmarować niczym.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij babeczki z twarogiem z czekoladą do pieczenia przez 20 minut. Sprawdź gotowość drewnianą drzazgą. Przebij go na środku ciasta, nie powinno być na nim przyklejania. Gdy produkty są gotowe, wyjmij je z piekarnika, ostudź i wyjmij z formy. Następnie rozpuść czekoladę w łaźni parowej lub kuchence mikrofalowej i za pomocą silikonowej szczotki do ciasta pokryj nią babeczki. Wypieki pozostawić w temperaturze pokojowej, aby stwardniał polewy czekoladowe.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić babeczki z twarożku czekoladowego.
