Lavash roll z paluszkami krabowymi, jajkiem, serem i koreańską marchewką

Spisu treści:

Lavash roll z paluszkami krabowymi, jajkiem, serem i koreańską marchewką
Lavash roll z paluszkami krabowymi, jajkiem, serem i koreańską marchewką
Anonim

Spodziewasz się nieoczekiwanych gości? Nie wiesz, co szybko ugotować? Zwróć uwagę na przepis na bułkę pita z paluszkami krabowymi, jajkami, serem i koreańską marchewką. Jak ugotować tę jasną przystawkę, przeczytaj przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.

Gotowa bułka z lawaszu z paluszkami krabowymi, jajkiem, serem i koreańską marchewką
Gotowa bułka z lawaszu z paluszkami krabowymi, jajkiem, serem i koreańską marchewką

Bardzo popularne są zimne przekąski na bazie cienkiego ormiańskiego lawaszu. Ponadto zarówno na odświętnych biesiadach, jak i na domowych obiadach czy piknikach. Wynika to z szybkości przygotowania oraz szerokiej gamy zastosowanych produktów, które można stosować w minimalnym zestawie. Obfitą bułkę można zrobić ze wszystkiego, co znajduje się w lodówce: jajka kurze, ogórki kiszone, zioła, kiełbasa, ser… W tej recenzji przygotujemy bułkę pita z paluszkami krabowymi, jajkami, serem i koreańską marchewką dla gospodarstw domowych lub gości. Ta przystawka nie pozostawi nikogo obojętnym.

Bułka jest przygotowywana szybko, okazuje się smaczna i soczysta. Z przyjemnością jedzą go zarówno dorośli, jak i dzieci. Przepis nadaje się na świąteczny stół i na co dzień. To prawdziwa apetyczna skórka na każdy stół, w każdym wieku i na każdą okazję! Do przepisu tradycyjnie używamy cienkiego ormiańskiego prostokątnego lawaszu. Ale jeśli masz je w innej formie, weź to, co masz. Odpowiednie są również kolorowe chlebki pita: zielone, żółte, czerwone, pomarańczowe itp. Cóż, teraz zobacz szczegółowy przepis i gotujmy razem.

Zobacz też jak zrobić bułkę pita z mięsem i jajkami.

  • Zawartość kaloryczna na 100 g - 435 kcal.
  • Porcje - 2 bułki
  • Czas gotowania - 30 minut aktywnej pracy plus czas na gotowanie jajek i impregnowanie bułki
Obraz
Obraz

Składniki:

  • Lawasz - 2 szt.
  • Ser topiony - 100 g
  • Jajka - 4 szt.
  • Majonez - do dressingu
  • Marchewka koreańska - 100 g
  • Paluszki krabowe - 150 g

Krok po kroku przygotowanie bułki z lawaszu z paluszkami krabowymi, jajkami, serem i koreańską marchewką, przepis ze zdjęciem:

Jajka gotowane, obrane i pokrojone w plastry
Jajka gotowane, obrane i pokrojone w plastry

1. Zanurz jajka w pojemniku z zimną wodą i po ugotowaniu gotuj przez 8-10 minut do uzyskania chłodnej konsystencji. Następnie włóż je do lodowatej wody i ostudź. Obierz i pokrój w kostkę. Możesz dowiedzieć się szczegółowo, jak gotować jajka na twardo, czytając krok po kroku przepis ze zdjęciem, znajdując go na stronach witryny. Aby to zrobić, użyj ciągu wyszukiwania.

Paluszki krabowe są krojone
Paluszki krabowe są krojone

2. Obierz paluszki krabowe z folii opakowaniowej i pokrój w kostkę. Jeśli są zamrożone, rozmroź je naturalnie bez użycia kuchenki mikrofalowej lub gorącej wody. W przeciwnym razie smak i konsystencja produktu ulegną pogorszeniu.

Ser jest krojony
Ser jest krojony

3. Ser topiony pokroić w kostkę lub rozgnieść widelcem. Jeśli nie jest dobrze krojony, najpierw zanurz go w zamrażarce. Trochę zamarznie i będzie łatwiejsze do cięcia.

Pokarmy połączone w misce
Pokarmy połączone w misce

4. Umieść wszystkie przygotowane potrawy w głębokim pojemniku i dodaj koreańską marchewkę. Do nadzienia można również dodawać dowolne posiekane składniki w drobną kostkę lub starte na grubej tarce.

Koreańską marchew można kupić w supermarkecie lub zrobić własną. Aby to zrobić, wystarczy obrać marchewki, posiekać na specjalnej tarce do koreańskich sałatek, włożyć do miski i posypać przyprawami do tej sałatki.

Produkty są zaprawiane majonezem i mieszane
Produkty są zaprawiane majonezem i mieszane

5. Dopraw jedzenie majonezem i wymieszaj. Na tym etapie otrzymasz kompletnie smaczną sałatkę, którą możesz już spożyć.

Produkty są układane na arkuszu chleba pita
Produkty są układane na arkuszu chleba pita

6. Rozłóż chleb pita na blacie i nałóż cienką równą warstwę sałatki na cały arkusz.

Lawasz zwinięty
Lawasz zwinięty

7. Delikatnie zwiń chleb pita w bułkę, aby nadzienie nie wypadło, a chleb nie pękł.

Rolka owinięta w plastikową torbę
Rolka owinięta w plastikową torbę

8. Owiń bułkę pita paluszkami krabowymi, jajkami, serem i koreańską marchewką w plastikową folię, aby powierzchnia pity nie była wietrzna i wyślij ją do namoczenia w lodówce na 1-2 godziny. Po tym czasie wyjmij torebkę z rolki, pokrój na porcje i podawaj jako zimną przekąskę. Zobacz także przepis wideo, jak zrobić bułkę pita z paluszkami krabowymi.

Zalecana: