Przepis krok po kroku na sałatkę z lekko solonej czerwonej ryby, szpinaku, ogórków i sera. Sałatka polana oliwą z oliwek. Pożywna sałatka o niskiej zawartości kalorii.
Szpinak jest doskonałym dodatkiem do sałatek. Jest jednocześnie słodka, rześka i świeża. Szpinak doskonale podkreśla smak szerokiej gamy potraw. W tym przypadku czerwona ryba i ser. W razie potrzeby szpinak można zastąpić sałatą, taką jak sałata. Smak dania się zmieni, ale nie pogorszy się. Dzisiaj odkryjemy pyszną kombinację potraw i przygotujemy sałatkę ze szpinakiem z czerwonej ryby, serem i ogórkiem. To oryginalne i satysfakcjonujące danie, które jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Jasny i piękny wygląd potrawy zainteresuje wielu, a smak nie pozostawi nikogo obojętnym. W razie potrzeby danie można uzupełnić jajkami, pomidorami, świeżymi ziołami, kurczakiem i innymi produktami.
Warto zaznaczyć, że nie jest tajemnicą, że szpinak i czerwona ryba są źródłem wielu składników odżywczych i witamin. Dlatego zaleca się spożywanie takiej sałatki tak często, jak to możliwe. Zwracam uwagę, że szpinak jest szczególnie przydatny jako świeży, ale można go również poddać obróbce cieplnej, co umożliwia przygotowanie z niego ciepłych sałatek.
Proponowane danie nadaje się na codzienne posiłki, Sylwestra, romantyczne kolacje, a nawet osoby przestrzegające diety. W tym drugim przypadku wystarczy usunąć olej z dressingu i zastąpić go sokiem z cytryny.
Zobacz też jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej, wędzonego kurczaka, ogórka i jajek.
- Zawartość kalorii na 100 g - 105 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Szpinak - 4-5 pęczków z korzeniami
- Sól - duża szczypta lub do smaku
- Lekko solona czerwona ryba - 70 g (dowolna część: filety, boczki, grzbiety)
- Ogórki - 1 szt.
- Oliwa z oliwek - do dressingu
- Ser biały - 100 g
Krok po kroku gotowanie sałatki ze szpinakiem, czerwoną rybą, serem i ogórkiem, przepis ze zdjęciem:
1. Oderwij liście szpinaku z gałązek. Umyj je pod bieżącą zimną wodą, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na 2-3 kawałki, w zależności od wielkości liścia. Pozostaw małe liście nienaruszone.
2. Ogórki umyć, osuszyć bawełnianym ręcznikiem, odciąć końce z obu stron i pokroić w cienkie ćwiartki.
3. Pokrój ser w średniej wielkości kostki.
4. Pokrój czerwoną rybę na średniej wielkości kawałki. Jeśli są to grzbiety, najpierw usuń mięso z kości. Usuń skórę z brzucha. Z filetami nie musisz nic robić. Połącz wszystkie potrawy w głębokiej misce. Dopraw solą i oliwą z oliwek.
Uwaga: możesz posolić czerwoną rybę, a każdą część (grzbiety, brzuch, filety) możesz zrobić to sam w domu w 10-12 godzin. Dowiesz się, jak go marynować w przepisie krok po kroku ze zdjęciem opublikowanym na stronach witryny. Aby to zrobić, użyj ciągu wyszukiwania.
5. Wymieszaj sałatkę ze szpinakiem, czerwoną rybą, serem i ogórkiem i podawaj. Naczynie można w razie potrzeby schłodzić w lodówce na 15 minut wcześniej. A podczas serwowania posyp sezamem lub orzeszkami pinii.
Zobacz też wideoprzepis na gotowanie makaronu z łososiem i szpinakiem.
