Niewiele osób lubi pić sam kefir. Ale jest bardzo przydatny i zawiera wiele bakterii niezbędnych do trawienia. Dlatego proponuję przygotować na jego bazie pyszny napój - koktajl z kefiru i moreli.
Treść przepisu:
- Kiedy lepiej używać koktajli kefirowych
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Istnieje wiele koktajli przygotowywanych na bazie kefiru. Do tego sfermentowanego produktu mlecznego miesza się różne jagody, owoce, warzywa, orzechy, czekoladę, kakao, miód i wiele innych produktów. Z którego możesz poprawić swoje samopoczucie, metabolizm i uzyskać świetne pożywne napoje spalające tłuszcz, które z łatwością zastąpią pełny posiłek podczas diety. Są też koktajle alkoholowe z kefirem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele opcji i na każdy gust. Dziś chcę wam opowiedzieć przepis na napój bezalkoholowy z morelami i kolendrą.
Ponadto taki napój z pewnością ucieszy każdą fashionistkę, która ściśle monitoruje swoją sylwetkę i spędza dni rozładowywania kefiru. W końcu kefir może być używany jako asystent do odchudzania i walki z nadwagą. A smaczne, zdrowe i skuteczne jest zawsze kluczem do udanej utraty wagi. Kolejnym dodatkowym plusem kefiru jest to, że wchłania się znacznie lepiej niż mleko. Dlatego osobom, które cierpią na nietolerancję laktozy i piją tylko kefir, ten koktajl pomoże uzupełnić organizm w wapń.
Kiedy spożywać koktajle kefirowe?
Przede wszystkim zauważam, że przez długi czas nie można jeść tylko jednego koktajlu. Ten napój będzie korzystny, jeśli zostanie spożyty w ciągu jednego dnia postu w tygodniu. W zwykłe dni wskazane jest wypicie 15 minut przed porannym posiłkiem. Przyspiesza to pracę trawienia, dzięki czemu pokarm jest lepiej przyswajalny.
Możesz także wypić szklankę napoju przed posiłkami w ciągu dnia, co „rozpocznie” pracę żołądka, zmniejszy uczucie głodu, a co za tym idzie porcje jedzenia. Napoje te są również świetną alternatywą dla późnej kolacji, ponieważ kefir łatwo się wchłania, nie pozostawiając ciężkości w żołądku.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 30 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Kefir - 500 ml
- Morele - 5-6 szt.
- Kolendra - kilka gałązek
Robienie kefiru i koktajlu morelowego
1. Wlej kefir do miski blendera.
2. Morele umyć, osuszyć bawełnianym ręcznikiem, pokroić na pół, usunąć pestkę i włożyć do blendera.
3. Umyj zieleninę kolendry pod bieżącą wodą i dodaj do kefiru. Zamknij miskę blendera pokrywką i wyślij do urządzenia. Jeśli masz blender ręczny, użyj go.
4. Włącz blender na średnich obrotach i ubijaj shake'iem przez około 2 minuty, aż do uzyskania gładkiej i przewiewnej piany. Liście kolendry i jagody moreli należy zmiażdżyć, dzięki czemu kolor kefiru zmieni się na pomarańczowo-zielony.
5. Gotowy koktajl wlej do szklanek i podawaj. Jeśli chcesz, możesz dodać kostkę lodu do każdej szklanki.
Zobacz także przepis wideo: koktajl kefirowy, marshmallow i bananowy.
