Czym jest matcha latte? Jak powstaje i jakie są dobroczynne właściwości napoju? Jak zrobić herbatę w domu? Przepis krok po kroku z przepisem na zdjęcia i wideo.
Jak zrobić czekoladową matcha latte
Czekolada i matcha to wspaniały tandem! To kolejna niezwykła receptura, która smakuje jak matcha latte z subtelnymi nutami czekolady.
Składniki:
- Herbata Matcha Latte - 1 łyżeczka
- Temperatura wody 80 stopni - 1/4 łyżki.
- Gorące mleko - 3/4 łyżki.
- Biała czekolada - 70 g
- Cukier lub miód do smaku
Jak zrobić czekoladową matcha latte krok po kroku:
- Podgrzej wodę do 80 stopni i dodaj herbatę matcha. Mieszaj bambusową trzepaczką, aż będzie gładka.
- Mleko podgrzać, przelać do prasy francuskiej i ubić do uzyskania przewiewnej piany.
- Połącz mleko z pastą herbacianą i podpal. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając.
- Czekoladę drobno posiekać nożem i dodać do herbaty. Mieszaj do całkowitego stopienia.
- Ubij napój blenderem i zacznij degustować.
