Kawa ze skórką pomarańczy

Spisu treści:

Kawa ze skórką pomarańczy
Kawa ze skórką pomarańczy
Anonim

Koneserom magicznego aromatu kawy proponuję napój o bogatym i gęstym aromacie i smaku. Przepis krok po kroku ze zdjęciem kawy ze skórką pomarańczową. Przepis wideo.

Gotowa kawa ze skórką pomarańczową
Gotowa kawa ze skórką pomarańczową

Smakosze nie poprzestają na jednym przepisie na kawę. Tworzą nowe odmiany napojów, które zachwycają różnorodnością produktów i możliwości przygotowania. Możesz urozmaicić produkt dodając do przepisu likier, cynamon, mleko, lody, skórkę… Wtedy za każdym razem będzie nowa gama aromatów i smaków. Dziś przygotujemy stosunkowo nowy rodzaj napoju - kawę z pomarańczą. Kawa i pomarańcza to harmonijne połączenie, które zachwyci miłośników tradycyjnej kawy i miłośników nowych smaków. Pomarańcza nadaje kawie odrobinę świeżości, dlatego w gorące letnie dni zwyczajowo pije się ją na zimno. Ale w mroźnej zimie gorąca kawa z pomarańczą wręcz przeciwnie, rozgrzeje się, a wczesnym rankiem przebudzi się i orzeźwi.

Kawę ze skórką pomarańczową możesz zrobić w dowolny sposób. To nie ma znaczenia. Ekspres do kawy, cezve, ekspres do kawy, turk … i tak dostaniesz wspaniały napój. Ważne jest, aby używać dobrej jakości wody, lepiej zaopatrzyć się w wodę butelkowaną. Zaleca się również zmielenie ziaren kawy przed przygotowaniem napoju. Przestrzegając tych zasad otrzymasz aromatyczną kawę o jasnopomarańczowym smaku. Skórka pomarańczy (świeża lub suszona) lub sok ze świeżo wyciśniętych owoców dobrze sprawdzają się w przypadku nut pomarańczy. Jeśli wolisz mocniejszy pomarańczowy zapach z lekką goryczką, tuż przed gotowaniem zetrzyj świeżą skórkę. A jeśli podoba ci się proponowany napój, przygotuj skórkę do przyszłego użytku, robiąc wysuszony blank. Wtedy będzie można go dodawać do kawy w postaci suszonej przez cały rok.

  • Zawartość kaloryczna na 100 g - 29 kcal.
  • Porcje - 1
  • Czas gotowania - 5 minut
Obraz
Obraz

Składniki:

  • Kawa parzona mielona - 1 łyżeczka.
  • Cukier - 1 łyżeczka lub do smaku
  • skórka pomarańczowa - 0,5 łyżeczki (przepis wykorzystuje susz)

Przygotowanie kawy krok po kroku ze skórką pomarańczową, przepis ze zdjęciem:

Kawa wlewa się do Turka
Kawa wlewa się do Turka

1. W tym przepisie zrobię kawę w Turku. Jeśli go nie masz, skorzystaj ze zwykłego ronda. Więc wlej mieloną parzoną kawę do Turka.

Skórka pomarańczy wsypana do Turka
Skórka pomarańczy wsypana do Turka

2. Dodaj skórkę pomarańczową. Jeśli owoc jest świeży, umyj pomarańczę, osusz i zetrzyj skórkę.

Cukier wlewa się do Turk
Cukier wlewa się do Turk

3. Następnie wlej cukier. Jeśli nie lubisz słodkich napojów, wyklucz z przepisu cukier rafinowany.

Woda wlewa się do Turk
Woda wlewa się do Turk

4. Wlej wodę do Turka i podpal go.

Kawa zostaje zagotowana
Kawa zostaje zagotowana

5. Zagotuj na średnim ogniu. Gdy tylko zauważysz, że na powierzchni napoju tworzy się piana, która unosi się, natychmiast usuń kawę z ognia.

Kawa zostaje ponownie zagotowana
Kawa zostaje ponownie zagotowana

6. Zostaw turka na minutę i wróć do ognia. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

Kawa zagotowuje się po raz trzeci
Kawa zagotowuje się po raz trzeci

7. Po minucie powtórz proces: zagotuj napój i pozostaw na 1 minutę. Gotową kawę ze skórką pomarańczową wlej do filiżanki do serwowania i zacznij degustować.

Zobacz także przepis wideo, jak zrobić kawę z pomarańczą.

Zalecana: