Jeśli chcesz rozweselić i urozmaicić codzienną dietę, przygotuj koktajl mleczny z truskawkami. To niezbędny napój na przyjęcie dla dzieci, imprezę bezalkoholową i najbardziej banalne śniadanie.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Klasyczny koktajl mleczny to gęsty napój lodowy przygotowany na bazie mleka, lodów i syropu (czekolada, karmel, kawa, jagoda). Do użytku domowego takie napoje są dobre, ponieważ stężenie syropów i bogactwo smaku można regulować samemu. Ponadto jako syropy nadają się świeże owoce i jagody bez pestek. Dodatkowo koktajl będzie znacznie zdrowszy.
Dopuszcza się również stosowanie w składzie koktajli mlecznych różnorodnych jogurtów, soków, syropów, śmietany, orzechów, likierów i alkoholi. Najlepiej jednak ugasić pragnienie w upalny letni dzień koktajlem mlecznym z lodami i soczystymi owocami lub jagodami np. z truskawkami. Taki napój nie tylko odświeży, ale także doda sytości. Zaznaczę, że takie koktajle piją nawet miłośnicy mleka. A to jest szczególnie ważne dla matek, które mają wybredne dzieci. Koktajl mleczny jest przeciwwskazany dla osób w ruchu, ponieważ jest wysokokaloryczny.
- Zawartość kalorii na 100 g - 385 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Mleko - 300 ml
- Lody kremowe - 150 g
- Świeże truskawki - 100 g
- Cukier - opcjonalnie i do smaku
Robienie koktajlu truskawkowego
1. Użyj blendera do przygotowania koktajlu. Urządzenie może być stacjonarne lub podwodne. Zanurz mrożone lody w wybranej misce.
Zwykle są to lody kremowe, ale mogą to być czekoladowe, karmelowe, waniliowe i inne smaki.
2. Wlej zimne mleko do blendera. Zwracam uwagę, że mleko powinno być dokładnie zimne. W przeciwnym razie ciepły produkt mleczny w temperaturze pokojowej po prostu się nie pobije.
3. Umyj truskawki, usuń ogonki i osusz papierowym ręcznikiem. Przekrój duże jagody na pół, a mniejsze pozostaw nienaruszone. Dodaj je do blendera do jedzenia.
4. Umieść miskę na urządzeniu elektrycznym, zamknij pokrywkę i ubijaj z dużą prędkością, aż pojawi się przewiewna piana z bąbelkami.
5. Natychmiast wlej napój do szklanki i zacznij degustować. Ponieważ nie jest zwyczajem przygotowywanie koktajlu mlecznego do przyszłego użytku, pianka ustabilizuje się, zwiewność zniknie, a koktajl zamieni się w zwykłe mleko truskawkowe.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić truskawkowy koktajl mleczny.
