Orzechy są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. A jeśli dodasz do nich czekoladę, otrzymasz wykwintne i oryginalne kulinarne arcydzieło - czekoladki z orzechami.
Zadowolony:
- Korzyści ze słodyczy
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Do przygotowania tego deseru możesz wykazać się różnorodnością wyobraźni, ponieważ możesz tutaj użyć absolutnie dowolnych orzechów i innej czekolady. Na przykład orzechy laskowe, migdały, orzechy nerkowca lub orzechy włoskie nadają się do orzechów, a czekolada jest mleczna, biała lub czarna. W tym przepisie chcę zwrócić uwagę na przepis na bardzo smaczne czekoladki z orzechami włoskimi i gorzką czekoladą, które są dość łatwe i szybkie w przygotowaniu w domu.
Korzyści ze słodyczy
Połączenie tych produktów tworzy niesamowitą symfonię smaku, godną uwagi najbardziej wymagających i prawdziwych smakoszy. Ponadto ten przysmak jest bardzo przydatny dla mózgu, ponieważ zawiera wiele witamin i minerałów, a także wspomaga produkcję serotoniny, tzw. hormonu szczęścia. Na przykład orzech włoski jest niezawodną ochroną serca, odgrywa aktywną rolę w zapobieganiu i leczeniu chorób sercowo-naczyniowych, zapobiega pojawianiu się raka, zwiększa męską potencję i wiele więcej.
Z kolei gorzka czekolada normalizuje ciśnienie krwi, obniża poziom złego cholesterolu, zapobiega powstawaniu zakrzepów i zatorów, jest bardzo przydatna w cukrzycy, wzmacnia mięsień sercowy, zapobiega udarom i zawałowi serca.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 49, 9 kcal.
- Porcje - 150 g
- Czas gotowania - 10 minut na gotowanie i 30 minut na ostygnięcie
Składniki:
- Orzechy włoskie - 15 szt.
- Czekolada gorzka - 50 g
- Masło - 25 g
Gotowanie czekoladek z orzechami
1. Obierz orzechy włoskie ze skorupki za pomocą dziadka do orzechów. Staraj się robić to ostrożnie, aby zachować nienaruszone jądra.
2. Umieść czekoladę w pojemniku umieszczonym na łaźni parowej i rozpuść czekoladę.
3. Trzymaj czekoladę na łaźni parowej w taki sposób, aby pojemnik z nią nie dotykał wrzącej wody, a między nimi odstęp co najmniej 1 cm.
4. W misce z roztopioną czekoladą umieść obrane orzechy.
5. Dobrze wymieszaj, aby ze wszystkich stron były pokryte polewą czekoladową.
6. Rozłóż folię do pieczenia lub pergamin na stole i połóż na nim, orzechy zawinięte w czekoladę. Wyślij cukierki do lodówki na około 30 minut, aby zamrozić czekoladę. Ale jeśli masz ograniczony czas, możesz włożyć słodycze do zamrażarki, gdzie zamarzną w ciągu 10 minut.
Przygotuj takie oryginalne słodycze i zachwyć swoich bliskich i dzieci pysznym smakołykiem zrób to sam.
Obejrzyj przepis wideo na temat gotowania migdałów w czekoladzie:
