Uprawa daikon - odmiany, technika rolnicza, zbiór

Spisu treści:

Uprawa daikon - odmiany, technika rolnicza, zbiór
Uprawa daikon - odmiany, technika rolnicza, zbiór
Anonim

Co to jest daikon, właściwości użytkowe i konsumenckie. Najlepsze odmiany rzodkiewki japońskiej, daty sadzenia. Agrotechnika uprawy daikon, cechy pielęgnacji, zbioru.

Daikon to warzywo korzeniowe z rodziny Kapusta popularne w Japonii, gdzie uprawiane jest od ponad tysiąca lat. Jednak ze względu na liczne użyteczne właściwości i przyjemny smak rzodkiew japońska jest uprawiana w innych krajach, w tym w Rosji. Trwają aktywne prace nad stworzeniem odmian i mieszańców odpowiednich dla naszych warunków klimatycznych i glebowych, udoskonalana jest agrotechnologia uprawy daikon, poszczególne gospodarstwa zbierają wysokie plony.

Co to jest daikon?

Wygląd japońskiej rzodkwi daikon
Wygląd japońskiej rzodkwi daikon

Daikon (przetłumaczony z japońskiego jako „duży korzeń”) to dwuletnia roślina warzywna z rodziny Kapusta, która wszystkim nam wszystkim przypomina znaną nam rzodkiewkę, tyle że ma bardziej miękki i delikatniejszy smak, bez przypalania efekt, ponieważ nie zawiera olejków musztardowych. Ponadto, w przeciwieństwie do rzodkiewki, daikon zachowuje soczystość nawet wtedy, gdy roślina zaczyna strzelać.

W zależności od odmiany długość rośliny okopowej wynosi 15-60 cm, a waga około 500 g. Kształtem przypomina marchewkę, kolor biały.

Miąższ warzyw korzeniowych spożywany jest na świeżo bez żadnych dodatków, jako składnik sałatek, również gotowany i solony. Ponieważ pozbawione jest specyficznej goryczki, która jest nieodłączna dla rzodkiewki, warzywo może być używane przez dzieci i osoby starsze bez ograniczeń.

W górnej części warzyw korzeniowych znajduje się rozeta korzeniowa liści, która również znalazła zastosowanie w kuchni, ale tylko podczas uprawy daikon na własnej stronie, ponieważ nie jest sprzedawana w sklepach, ponieważ ma krótki okres przydatności do spożycia.

Przydatne właściwości daikon

Japońska rzodkiewka daikon
Japońska rzodkiewka daikon

Skład rzodkwi japońskiej jest nienagannie wyważony. Daikon zawiera wiele przydatnych substancji: są to minerały (zwłaszcza fosfor, magnez, żelazo) i witaminy (kwas askorbinowy, grupa B) oraz błonnik, enzymy i substancje pektynowe. Dzięki nim przy regularnym stosowaniu rzodkiewki japońskiej można liczyć na wzmocnienie układu odpornościowego.

W składzie daikonu znajduje się również wiele soli wapnia. Substancje te odpowiadają za usuwanie nadmiaru wody z organizmu, jej oczyszczanie z toksyn i toksyn. Ponadto miazga jest zdolna do rozpuszczania kamieni nagromadzonych w nerkach. Zaleca się również stosowanie go w cukrzycy.

Ponadto rzodkiew japońska zawiera unikalną substancję, lizocynę, o właściwościach antyseptycznych. Dzięki zastosowaniu roślin okopowych reprodukcja bakterii w organizmie jest zablokowana, zmniejsza się ryzyko rozwoju chorób zakaźnych, a procesy trawienne są znormalizowane.

Ale najważniejszą użyteczną właściwością daikona jest to, że roślina okopowa nie wchłania soli metali ciężkich i pierwiastków promieniotwórczych z gleby. Nawiasem mówiąc, przeprowadzono badania, zgodnie z którymi odkryli, że czarna rzodkiew wchłania 16 razy więcej szkodliwych substancji niż daikon. Tym samym jest to produkt naprawdę przyjazny dla środowiska.

Doskonały smak, wartość odżywcza, dobroczynne właściwości sprawiły, że daikon do sadzenia na swoim terenie cieszył się dużą popularnością. Istnieją jednak pewne niuanse, które należy wziąć pod uwagę, aby zebrać dobre zbiory.

Najlepsze odmiany daikon

Odmiany Daikon
Odmiany Daikon

Daikon jest uwielbiany przez hodowców warzyw na całym świecie, dlatego hodowcy wyhodowali wiele odmian odpowiednich do różnych warunków klimatycznych, na przykład mrozoodpornych, dla różnych gleb, a nawet określonego regionu. Dlatego ważne jest, aby przed uprawą wybrać odpowiednią odmianę daikon. Na przykład rodzaje rzodkiewki japońskiej, które z powodzeniem rosną w regionie moskiewskim, nie nadają się do uprawy na Syberii.

Wyizolowane są wczesne (wczesne), średnio i późno dojrzewające odmiany daikonu. Najlepsze z nich rozważymy dalej.

Wcześnie dojrzewające odmiany rzodkiewki japońskiej to odmiany o okresie wegetacji 40-50 dni. Nadaje się do uprawy w regionach, gdzie pogoda jest już ciepła w kwietniu.

Najpopularniejsze z nich to:

  1. Sasza … Odmiana wcześnie dojrzewająca, odporna na zimno. Warzywa korzeniowe mają soczysty miąższ, smak słodko-ostry, skórka cienka.
  2. Książę Danii … Hybryda jest uważana za średnio wczesną. Znany ze swojej zdolności do zbioru wysokiego plonu - do 2 kg z 1 m²2… Skórka czerwona, miąższ biały. Charakterystyczną cechą rzodkiewki daikon tej odmiany jest odporność na choroby.
  3. Czerwony samuraj … Długość rośliny okopowej wynosi 30 cm, a waga może dochodzić do 4 kg! Hybryda ma białą skórę i jasnoróżowy miąższ.
  4. Rosyjski rozmiar … Osiąga 50 cm długości, 10-12 cm średnicy i waży do 2 kg. Odmiana ceniona za chrupiący miąższ i dużą soczystość. Ma również cienką skórę.
  5. Królewna Śnieżka … Najlepsza odmiana daikon do długotrwałego przechowywania do 5 miesięcy, jeśli jest przechowywana w piwnicy. Skórka warzyw korzeniowych jest jasnozielona, miąższ śnieżnobiały, warzywo ma dużą soczystość.
  6. Minowaszi … Miąższ jest gęsty, ma świetną soczystość, słodkawy smak. Rośliny okopowe dobrze leżą, są długo przechowywane.
  7. Zielony Misato … Długość roślin okopowych wynosi 12 cm, waga dochodzi do 300 g. Początkowo, gdy dojrzeje, skórka jest zielona, następnie staje się biała. Taka rzodkiewka nie kłamie długo, dlatego nie będzie działać przez długi czas.

Okres dojrzewania odmian daikon w połowie sezonu wynosi 60-80 dni. Kilka popularnych rodzajów kultury:

  • Smok … Warzywo korzeniowe ma słodkawy smak i znaczną wagę. Niektóre okazy osiągają 1 kg i 60 cm długości.
  • Różowy brokat … Swoją nazwę zawdzięcza miazdze, która ma różowy kolor. Ale miąższ jest biały. Jest znany ze swojej odporności na zimno. Ten rodzaj rzodkiewki daikon nadaje się do uprawy na obszarach, w których światło dzienne jest krótkie. Owoc ma okrągły kształt i krótką długość - tylko 10 cm.
  • Dubinuszka … Roślina okopowa osiąga 50 centymetrów długości, a waga może osiągnąć 1,5 kg. Warzywo ma słodkawy smak i lekką goryczkę. Miąższ jest biały.
  • Cezar … Kolor owocu jest biały, kształt cylindryczny. Co ciekawe, podczas uprawy daikona na otwartym polu korzeń całkowicie zagłębia się w ziemię.
  • Wielki byk … Nie bez powodu odmiana otrzymała taką nazwę: waga rośliny okopowej może osiągnąć 3 kg! Taka kultura jest również ceniona za swoją właściwość do długotrwałego przechowywania. Daikon można uprawiać w ogrodzie, gdy temperatura spada.

Późno dojrzewające odmiany rzodkwi japońskiej dojrzewają około 90-100 dni po posadzeniu. Nie nadają się do uprawy w klimacie umiarkowanym, ponieważ nie mają czasu na dojrzewanie. Z reguły owoce są ciężkie. Może być przechowywany przez długi czas.

Najlepsze odmiany późno dojrzewającego daikon:

  1. japoński długi;
  2. Kieł słonia;
  3. Nerima.

Odmiany Daikon dobierane są również ze względu na rodzaj gleby: Shiroagari i Shogoin - na gliny ciężkie, Miyashige lub Tokinashi - na gliny, Nerima i Ninengo - na gleby lekkie.

Ważny! Rozważ cechy odmiany przy zakupie nasion daikon. Im większy owoc, tym bardziej soczysty ma miąższ.

Daty sadzenia Daikon

Daty sadzenia Daikon
Daty sadzenia Daikon

Aby uzyskać duże owoce rzodkiewki japońskiej, ważne jest, aby wiedzieć, kiedy sadzić daikon, w przeciwnym razie nie będzie miał czasu dojrzeć. Najlepszy czas to wczesna wiosna lub lato (koniec lipca - początek sierpnia). Pozwala to uniknąć grotowania strzał i zbiorów, a korzenie będą świetnie smakować.

Czas sadzenia rzodkwi japońskiej znajduje odzwierciedlenie w sposobie uprawy daikon i późniejszej pielęgnacji. Wiosną japońską rzodkiewkę uprawia się metodą sadzonkową: najpierw hoduje się sadzonki, a następnie przenosi się je na stałe miejsce - w ogrzewanej szklarni. Jeśli nie planujesz sadzić młodych roślin pod tunelami foliowymi, ale natychmiast przenieść je na otwarty teren, zaleca się trzymanie sadzonek na przeszklonej loggii w ciepłe dni.

Notatka! Na północ od 55 ° podczas sadzenia daikon wiosną nie tworzą się rośliny okopowe.

Latem możesz wysiewać nasiona na zewnątrz. Jeśli planujesz zbierać późne zbiory, zasiej daikon w sierpniu, ale pamiętaj: gdy temperatura powietrza osiągnie + 10 ° C, kulturę należy przykryć folią, ponieważ japońska rzodkiew jest rośliną kochającą ciepło. Przy późniejszym siewie nie oczekuj, że pojawią się duże owoce. Z reguły ich waga nie przekracza 350 g.

Ważne jest, aby wiedzieć, że daikon to roślina o krótkim dniu. Podczas siewu plonów w maju-czerwcu, kiedy są długie godziny dzienne, uwolni szypułki i trafi do strzały, a to szkodzi rozwojowi roślin okopowych. Dobre zbiory nie zadziałają, ale w ten sposób możesz uzyskać nasiona roślin.

Daikon można również posadzić jesienią, ale bądź przygotowany na to, że plony będą niższe. Nie możesz liczyć na maksymalną wielkość roślin okopowych. W tym przypadku technologia rolnicza do uprawy rzodkiewki japońskiej wymaga podania większej ilości nawozu na grządkę ogrodową, ponieważ miejsce to jest wyczerpane po wczesnych uprawach (ważne jest, jeśli sadzisz je w miejscu, które zostało uwolnione po zebraniu innych roślin). Do dołka wysiewa się jednocześnie kilka nasion, a następnie rozrzedza.

Jak wyhodować daikon na swojej stronie?

Rzodkiew japońska jest uważana za bezpretensjonalną uprawę, jednak podczas jej uprawy ważne jest, aby wziąć pod uwagę wszystkie niuanse, jeśli Twoim celem jest zebranie dużych zbiorów. Następnie wszystkie subtelności uprawy daikona na otwartym polu i dbania o niego.

Przygotowanie terenu pod daikon

Przygotowanie terenu pod daikon
Przygotowanie terenu pod daikon

Rzodkiew japońska może rosnąć na różnych glebach. Jednak najlepszą opcją jest gleba lekka, żyzna, dobrze nawożona, gdzie wody gruntowe są głębokie. Dobrze, jeśli gleba ma odczyn neutralny.

Zanim zaczniesz uprawiać daikon w kraju, ważne jest, aby prawidłowo przydzielić miejsce do sadzenia kultury. Rośliny krzyżowe nie powinny na nim rosnąć. A najlepszymi poprzednikami są Pumpkin, w skład których wchodzą rzeczywista dynia, ogórek, cukinia.

Aby przygotować grządkę ogrodową należy ją spulchnić widłami na głębokość około 25-35 cm. Najlepiej użyć jako nawozu kompostu razem z gnijącym obornikiem, a także przesianego popiołu. Ponadto stosowanie nawozów mineralnych nie zaszkodzi.

Wprowadzenie popiołu jest czynnością obowiązkową, to jest sekret, jak wyhodować daikon z nasion, ponieważ wrogami kultury są ślimaki i pchła krzyżowa, a w przypadku ich ataku można pozostać bez plonów.

Po zapłodnieniu grządki należy zamknąć czarną folią na 6 dni. Gdy siew daikonu jest opóźniony, konieczne jest lekkie rozluźnienie gleby, a następnie ponowne przykrycie grządki ogrodowej, aby zapobiec parowaniu wilgoci, wzrostowi chwastów i rozwojowi szkodników.

Przed wysiewem daikon lub sadzeniem sadzonek należy zdjąć folię i ponownie poluzować grządkę. Nie zapomnij też trochę zwilżyć gleby. Następnie możesz zacząć oznaczać witrynę.

Przygotuj marker. Przy jego pomocy konieczne jest oznaczenie powierzchni według schematu trójkąta równobocznego, aby zapewnić efektywne wykorzystanie terenu.

Sadzenie sadzonek

Rosnące sadzonki daikon
Rosnące sadzonki daikon

Po zakupie należy posortować nasiona daikon i oddzielić największe z nich. Wybierz wolny od wad. Małe i te z widocznymi wadami nadają się do uprawy sadzonek.

Przed wysiewem rzodkwi japońskiej należy przygotować specjalną mieszankę gleby do uprawy daikon z nasion: dojrzały kompost ze zgniłym obornikiem, torf wentylowany i gleba leśna ze wzgórz w równych ilościach.

Przygotowaną mieszankę wlej do zwykłej szuflady na warzywa. Grubość warstwy nie powinna przekraczać 7 cm.

Aby wyhodować rzodkiewkę daikon, trzymaj się wzoru wysiewu nasion 4x4 cm lub 5x5 cm i utrzymuj głębokość siewu nie większą niż 4 cm Aby uzyskać równomierny siew, możesz wcześniej wykonać paski znakujące.

Zwilż ziemię doniczkową przed wysiewem daikon. Umieść nasiona w ziemi za pomocą małych pęsety. Po zakończeniu pracy pudełko należy zamknąć.

Notatka! Czas kiełkowania nasion daikon waha się od 4 do 6 dni.

Czas sadzenia daikon zależy od wybranej odmiany. Sadzonki sadzi się, gdy pojawią się 2-4 liście. Przy liczeniu brane są również pod uwagę liścienie.

Przed posadzeniem młodych roślin obficie podlej glebę w skrzynce, aby zapobiec rozsypaniu się bryły korzeniowej podczas jej wyciągania. To bardzo ważny warunek: nurkując z sadzonką, nie wolno rozbijać grudki ziemi.

Delikatnie chwyć liście dwoma palcami. Pamiętaj, aby nie chwytać za łodygę. Zanurz młodą roślinę w dołku o głębokości około 7 cm, ustaw ją głęboko, ale liście muszą pozostać na powierzchni, w przeciwnym razie roślina umrze. Rozłóż sadzonkę za pomocą kołka i wyprostuj korzeń.

Jeśli planujesz wyhodować daikona na otwartym polu, który ma długą roślinę okopową, otwory na sadzonki muszą być głębsze. Do pogłębienia wygodnie jest użyć kołka. Podczas sadzenia sadzonek zachowana jest odległość między roślinami - 25 cm, a między rzędami - 40 cm.

Po prawidłowym umieszczeniu sadzonki daikon w otworze, wypełnij ją luźną ziemią. Pamiętaj, aby nie taranować powierzchni wokół niego.

Siew daikon na otwartym terenie

Rosnący daikon na zewnątrz
Rosnący daikon na zewnątrz

Najlepiej, jeśli obszar pod daikonem to lekka gleba z głęboką wodą gruntową. Łóżko ogrodowe można przygotować jesienią przez głębokie kopanie, ponieważ korzeń kultury sięga głęboko pod ziemię.

Następnie nawozi się próchnicą i superfosfatem - odpowiednio 1 wiadro i 40 g na 1 m2… Przed siewem daikon działka jest rozluźniona, ponieważ kultura daje najlepsze plony na lekkich, luźnych glebach.

Aby wyhodować daikon, wykonaj rzędy, zachowując między nimi pewną odległość - z reguły nie przekraczającą 40-50 cm. Nasiona wysiewa się na głębokość 3-4 cm. Odległość między roślinami wynosi 20-25 cm, to jest ważną zasadą, ponieważ daikon, jak każda rzodkiewka, nie lubi gęstych upraw, a jego korzenie są duże, wymagana jest wystarczająca ilość miejsca. Po posypaniu ziemią są zagęszczane.

Pod warunkiem, że gleba nie jest żyzna, łóżka umieszcza się w odległości 30 cm, część gleby usuwa się na głębokość 60 cm, zamiast tego w otworach umieszcza się żyzną glebę i próchnicę. Nie zapomnij również dodać popiołu i superfosfatu.

Jeśli wysiewasz daikon na wiosnę, nie podlewaj zbyt dużo, ponieważ gleba jest dobrze nasycona wodą, ale rośliny letnie należy zwilżyć (przesypać dziury), aby zapewnić lepsze kiełkowanie nasion.

Szybko kiełkuje: po kilku dniach czasem trzeba poczekać około tygodnia, pojawią się pierwsze pędy, a gdy znajdziesz 3 liście na młodej roślinie, przerzedzą się.

W razie potrzeby podlej daikon. Zaleca się dodanie ściółki po podlaniu.

Notatka! Przed uprawą daikonu na nasiona upewnij się, że w pobliżu nie ma innych gatunków krzyżowych, aby zapobiec zapyleniu krzyżowemu i uzyskać hybrydę.

Opieka Daikon

Opieka Daikon
Opieka Daikon

Kilka dni po posadzeniu daikona musisz zacząć dbać o roślinę. Ze względu na zużytą podaż składników odżywczych zawartych w nasionach, musisz karmić.

Do pierwszego karmienia zaleca się stosowanie naparu z dziewanny z dodatkiem mocznika. Aby go przygotować, dodaj wodę do 1/3 beczki krowiego łajna i pozostaw na dwa tygodnie do fermentacji. Przed zastosowaniem nawozu nie zapomnij rozcieńczyć go wodą i dodać mocznik - 1 łyżeczka. na wiadrze. Nawóz nakłada się ostrożnie, rozprowadzając w odległości 1,5-2 cm od łodygi.

Kolejne karmienie powinno nastąpić dwa tygodnie po pierwszym. W tym celu zaleca się stosowanie złożonego nawozu mineralnego. Pamiętaj jednak, że lepiej jest niedożywić roślinę. W przeciwnym razie wierzchołki będą rosły, a korzenie będą małe.

Ponadto zaleca się naprzemienne nawożenie i nawadnianie, które przeprowadza się w zależności od wilgotności gleby i pogody.

Aby nie obniżać jakości rośliny okopowej, dostosuj podlewanie. Roślina nie toleruje stojącej wody, ale szkodzi jej również długotrwały brak wilgoci i wysychanie gleby. Rzodkiew japońska wymaga umiarkowanego podlewania. Podczas podlewania roślin złóż wierzchołki. Woda powinna dostać się tylko do gleby. Przy podlewaniu można napotkać taką chorobę daikon, jak bakterioza śluzowa.

Na glinach po podlaniu lub deszczu należy zwiększyć wymianę powietrza w glebie: w tym celu przebij ziemię widłami.

Gdy temperatura powietrza spadnie do +10 stopni, kulturę należy przykryć folią pokrywającą, ponieważ daikon boi się zimnych zatrzasków. W niższej temperaturze (2-3 ° C) korzenie niezabezpieczonej rośliny zaczynają zamarzać, w tym przypadku następuje utrata smaku i zachowanie jakości owoców. Jeśli nie zdążyłeś zakryć daikona i zamarzł, wykop korzenie, w przeciwnym razie staną się puste i luźne, i nabiorą gorzkiego smaku.

Ponadto utrzymanie daikonu polega na odchwaszczaniu i spulchnianiu gleby, aby zapewnić lepszy przepływ powietrza do korzeni.

Gdy daikon rośnie, wierzchołki roślin okopowych zaczną wychylać się nad ziemię. Nie przejmuj się, w niektórych odmianach do powietrza uwalnia się nawet 1/3 owoców. Aby zachować wartości odżywcze i smakowe miąższu, konieczne jest zagęszczenie roślin.

Szkodniki Daikon

Szkodniki Daikon
Szkodniki Daikon

Młode pędy atakuje pchła krzyżowa - pospolity szkodnik rzodkiewki, rzodkiewki, kapusty, który zjada liście roślin. Aby zorganizować niezawodną ochronę, potrzebujesz lutrasilu, który jest przymocowany do niskich łuków. Możesz go usunąć, gdy daikon się zamknie.

Jeśli jednak nie udało się zapobiec inwazji szkodnika, można go odpędzić. Aby to zrobić, posyp sadzonki popiołem lub pyłem tytoniowym. W tym celu aktywnie wykorzystuje się również czerwoną paprykę. Aby substancja lepiej przylegała, rośliny wstępnie spryskuje się roztworem mydła.

Larwy i gąsienice szufelki ogrodowej szkodzą japońskiej rzodkwi. Aby się ich pozbyć, użyj roztworu nadmanganianu potasu lub naparu z czerwonej papryki. Do jego przygotowania wlej 1 wrzącą wodę 5 strąków pieprzu i nalegaj na pół dnia. Przed przetworzeniem daikon substancję rozpuszcza się w wodzie (10 l).

Ślimaki mogą uszkodzić rośliny okopowe. W takim przypadku owoce nie nadają się do przechowywania. Aby zablokować szkodnikowi drogę do rośliny, wykonaj rowki wokół łóżka. Zaleca się szlifowanie takich otworów popiołem.

Żniwny

Przechowywanie daikon
Przechowywanie daikon

Czas zbiorów różni się w zależności od odmiany daikon. Dla wczesnego dojrzewania okres wegetacji wynosi 40-50 dni, dla połowy dojrzewania - 60-80 dni, dla późnego dojrzewania - 90-100 dni. Jednak w każdym razie powinieneś usunąć rośliny okopowe przed pierwszymi przymrozkami, w przeciwnym razie stracisz daikon w smaku.

Praca odbywa się przy suchej pogodzie, dzięki czemu łatwiej będzie wyciągnąć korzenie z ziemi, ponieważ gleba przylegająca do owoców jest łatwo oddzielana. Jeśli gleba jest ciężka, mokra, zaleca się użycie widłów do wyciągnięcia rośliny okopowej i zebrania daikonu bez strat. Nie używaj łopaty do wykopywania japońskiej rzodkiewki, możesz ją posiekać.

Na pierwszy rzut oka wydaje się, że wyciągnięcie daikona nie jest wielkim problemem, ponieważ jedna trzecia rośliny okopowej z reguły wystaje nad ziemię, wystarczy ją wyciągnąć. Jednak owoce są chrupiące i kruche, należy zachować ostrożność. Należy pamiętać, że przy najmniejszym uszkodzeniu rzodkiewka japońska nie będzie przechowywana, więc podczas zbioru oddziel takie okazy od reszty. Użyj ich najpierw w jedzeniu.

Owoce rzodkiewki japońskiej nie mogą być długo przechowywane w bezpośrednim świetle słonecznym, będą więdnąć. Traktuj je natychmiast i przechowuj. Wierzchołki są odcinane przez skręcanie. Następnie korzenie są lekko suszone i strząsane z ziemi.

Daikon żniwny do długotrwałego przechowywania jest umieszczany w pudełkach w kilku warstwach. Każdy z nich należy w tym celu wylać mchem lub mokrym piaskiem. Teraz możesz postawić pudła w ciemnym, chłodnym miejscu - piwnicy lub na podłodze, gdzie temperatura waha się od 0 do + 1 ° C. W takim przypadku rzodkiewka japońska będzie świeża do lutego.

Ważny! Utrzymuj piasek lub mech w skrzyni daikon w stanie wilgotnym, aby zapobiec zwisaniu korzeni.

Ponadto otwarte worki z trocinami lub skórkami cebuli są dobre do przechowywania daikon. Umieszcza się je również w chłodnym, ciemnym miejscu. Aby zatrzymać wilgoć, worek jest wiązany, ale wykonuje się w nim otwory, które są potrzebne, aby powietrze mogło dotrzeć do roślin okopowych.

Aby uzyskać nasiona daikon, musisz wybrać owoce, pokroić wierzchołki, pozostawiając łodygi - nie dłuższe niż 10 cm. Włóż warzywa korzeniowe do lodówki i przechowuj je w lodówce przez 10 dni. Następnie sadzi się daikon (przechyla!) I czeka, aż nasiona będą w pełni dojrzałe.

Notatka! Przy późnym zbiorze rzodkiewki japońskiej wzrasta masa rośliny okopowej, zwiększa się czas przechowywania.

Jak wyhodować daikon - obejrzyj wideo:

Zalecana: